Buffet zum Muttertag im Fährhaus Kirschenland

Am Muttertag verwöhnen wir Euch & Eure Liebsten.
Sagt Euren Müttern, Großmüttern oder Frauen einmal Danke.

Ein buntes Buffet wartet auf Euch!

UNSER BUFFET *

Aperitif zur Begrüßung

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VORSPEISEN
Salatvariation
mit Essig- & Ölauswahl, Joghurtdressing
Mozzarella mit Tomate & Basilikum-Pesto
Tranchen von der Putenbrust mit Thunfischsauce & Kapernäpfeln
Rote-Beete-Carpaccio mit Hirtenkäse
Brot & Butter

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SUPPE
Hochzeitssuppe
mit Fleischklößchen, Eierstich, Karotten & Spargel

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HAUPTSPEISEN
Tranchen vom Schweinerücken
Hähnchen-Curry mit Reis
Seelachsfilet auf Blattspinat
Bandnudeln mit Basilikumpesto & getrockneten Tomaten
Gnocchi in Rahmsauce mit Blattspinat & geschmolzenen Tomaten
Bratensauce, Weißweinsauce & Sauce Bernaise
Gemüse der Saison
Kartoffelgratin & Kroketten

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DESSERTS
Schokoladenmousse mit Himbeermark
Passionsfruchtcreme mit Mangomark

* Änderungen vorbehalten